Mẹo hay nhà bếp

Cà dầm là món ăn luôn được nhiều người yêu thích vì có độ giòn giòn, chua cay mặn ngọt vô cũng hấp dẫn. Bất kể là mùa hè hay mùa đông, ăn cơm với cà dầm kèm bát canh chua thì chẳng còn gì ngon bằng. Tuy nhiên, cà dầm chua ngọt không phải ai cũng biết cách làm cho ngon, cân đối giữa các vị. 

Cà tím là nguyên liệu được nhiều người yêu thích dùng để làm thành các món ăn ngon như xào, kho, nướng, rim… trong đó xào là khá phổ biến. Tuy nhiên trong khi xào nhiều người thắc mắc không biết vì sao nó thường bị thâm đen. Đầu bếp mách một tuyệt chiêu khiến cà tím giữ được màu ngon, không bị thâm xỉn, các bạn có thể tham khảo.

Món ‘tôm tròn vo’ này đảm bảo sẽ khiến cả nhà phải bất ngờ, nhất là những thực khách nhí, sẽ khó lòng từ chối món ăn vô cùng xinh xắn này.

Nguyên liệu:

CÁ BẠC MÁ KHO CÀ CHUA

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that
supports HTML5 video

Thường xuyên nấu ăn lại có sở thích làm bánh nên Thanh Hoan (Hà Nội) luôn tìm hiểu các công thức mới. Gần đây, cô vợ đảm này còn làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu, đế thì mua sẵn. Hoan chia sẻ, đế mua sẵn cũng ngon không kém gì tự làm. Hơn nữa nồi chiên không dầu làm bánh này rất tiện. Dưới đây là công thức làm bánh tart của Thanh Hoan, chị em nào thích có thể tham khảo nhé.

Chuẩn bị:

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that
supports HTML5 video

Đó là hãy sáng tạo ra món ăn mới, ví dụ như, món táo tẩm bột chiên. Chắc chắn, không ai có thể từ chối món bánh táo quá ư hấp dẫn, mới lạ này.

Totoro là chú mèo xuất hiện trong bộ phim My Neighbor Totoro (Hàng xóm tôi là Totoro) được ra mắt vào năm 1988 do Nhật Bản sản xuất đã từng nổi tiếng và ấn tượng trong mắt trẻ nhỏ lúc bấy giờ. Hiện tại chú mèo vẫn được yêu thích khi bộ phim thỉnh thoảng phát lại trên các kênh truyền hình.

Nấm đùi gà sốt dầu hào, đảm bảo sự thanh mát cho ngày hè oi bức, mà vẫn đủ chất dinh dưỡng đối với những người thèm thịt. Món ăn này không khó để chế biến, và bí quyết nằm ở phần nước sốt đậm đà, sóng sánh, thấm vào từng thớ nấm tạo nên độ thơm ngậy khó cưỡng.

Bánh chưng rán