Tỏi ngâm dấm xanh mướt mắt độc đáo, ăn kèm món ngon ngày Tết ai cũng phải trầm trồ
Tỏi ngâm theo cách này vừa giòn, thơm và chua lại còn có màu xanh mướt nhìn đặc biệt thích mắt!
xem thêm : shop hoa tươi phú thọ
món ăn ngon nhất thế giới, món ăn ngon hàng ngày
Tỏi ngâm theo cách này vừa giòn, thơm và chua lại còn có màu xanh mướt nhìn đặc biệt thích mắt!
Nguyên liệu:
Tỏi: lượng tùy nhu cầu.
Giấm đen.
Muối.
Cách làm:
– Tỏi bóc bỏ vỏ.
– Để khô nước trên bề mặt nhánh tỏi rồi cho vào lọ thủy tinh sạch, khô. Cho giấm vào ngập tỏi, thêm chút muối. Muối giúp tỏi lên màu xanh và vàng tốt đồng thời làm tỏi có hương vị đậm đà hơn.
– Đậy nắp lọ thủy tinh và đặt ra ban công. Nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm ở ban công tương đối lớn, sau 2 ngày sự chênh lệch nhiệt độ cùng với tác động của giấm sẽ làm tỏi chuyển sang màu xanh nhạt. Lúc này tỏi vẫn có vị cay nồng.
– Sau 15 ngày tỏi đã có màu xanh lá cây rất đẹp mắt. Tỏi lúc này không còn cay mà có độ giòn, vị chua và có thể sử dụng.
Bí quyết:
1. Chọn củ tỏi căng đầy, nặng tay, không bị nấm mốc, dập nát, thối hỏng. Có như vậy tỏi ngâm mới không bị thối.
2. Không cắt bỏ gốc của tép tỏi, phải giữ phần rễ chồi để tránh cho tỏi bị thối khi ngâm. Sử dụng giấm làm từ ngũ cốc, không sử dụng giấm công nghiệp.
3. Muối và sự chênh lệch nhiệt độ là yếu tố quan trọng để tỏi lên màu vàng và xanh mướt đẹp mắt.
món ăn ngon . món ăn ngon dễ làm, các món ăn ngon, món ăn ngon lạ miệng
món ăn ngon mỗi ngày ,món ăn ngon hà nội , món ăn ngon sài gòn ,món ăn ngon đà nẵng, món ăn ngon đà lạt , món ăn ngon nhất thế giới, món ăn ngon hàng ngày
món ăn ngon ở huế
xem thêm shop hoa tươi cà mau
Tỏi ngâm theo cách này vừa giòn, thơm và chua lại còn có màu xanh mướt nhìn đặc biệt thích mắt!
xem thêm >> hoa sinh nhật, hoa khai trương, hoa chia buồn , điện hoa 24gio . shop hoa tươi , shop hoa tươi
điên hoa 24gio , hoa tươi đẹp không tưởng, hoa tươi
cây ba kích, đặt tên đẹp ,Những câu nói hay , Rối Loạn Cương dương ,
xem thêm >> hoa sinh nhật đẹp , hoa tươi cà mau , điên hoa chia buồn , dien hoa
Hãy Goi Ngay ( Hoa Đẹp Rẻ Sang ) Giao Miễn Phí , Bạn Đang cần tìm shop hoa, hãy goi ngay shop nhé, nhận giao hoa tận nơi miễn phí, có hóa đơn vat, dịch vụ điện hoa chuyên nghiệp
