Nghỉ lễ rảnh rỗi, học mẹ đảm làm quẩy ngào đường gừng ngon đến nỗi chồng con “chén tì tì”
Là người thường xuyên vào bếp nên chị Thanh Huyền (Hà Nội) hay làm các món ăn vặt cho chồng con thưởng thức. Mới đây chị chia sẻ cách làm quẩy ngào đường đã được nhiều chị em yêu thích, ai cũng phải nhận xét “đây đúng là công thức mình cần”. Chị Huyền chia sẻ, làm món này xong chồng con chị “chén tì tì”. Nghỉ lễ rảnh rỗi, học mẹ đảm làm quẩy ngào đường gừng ngon đến nỗi chồng con “chén tì tì”
xem thêm : shop hoa tươi phú thọ
món ăn ngon nhất thế giới, món ăn ngon hàng ngày
Là người thường xuyên vào bếp nên chị Thanh Huyền (Hà Nội) hay làm các món ăn vặt cho chồng con thưởng thức. Mới đây chị chia sẻ cách làm quẩy ngào đường đã được nhiều chị em yêu thích, ai cũng phải nhận xét “đây đúng là công thức mình cần”. Chị Huyền chia sẻ, làm món này xong chồng con chị “chén tì tì”.
Chị Thanh Huyền
Dưới đây là cách làm quẩy ngào đường của chị Thanh Huyền, các bạn có thể tham khảo:
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 150gr bột mì
– 1 quả trứng gà nhỏ
– 100gr đường (chia ra làm 2 phần, 1 phần 20g, 1 phần 80g)
– 1 chút men nở (không có cũng được nhưng sẽ hơi cứng) (đong bằng 1 thìa sữa chua)
– 30-40ml nước
– 20gr dầu ăn
– 1 xíu muối (1/3 thìa sữa chua)
– 1 củ gừng nhỏ, đập dập băm nhỏ
Cách làm:
– Trộn bột mì, men nở, trứng gà, muối, dầu ăn, nước với 20g đường rồi nhào cho đến khi tạo thành khối bột, để bột nghỉ 20 phút.
– Sau đó rắc ít bột khô lên khối bột cho đỡ dính rồi mang bột ra cán mỏng. Dùng dao cắt bột thành các dải nhỏ bằng cái đũa, dài cỡ gang tay. Lăn các dài bột cho tròn dạo rồi gập đôi miếng bột, xoắn lại như dây thừng.
– Đun nóng dầu ăn trong chảo, thả miếng bột đã xoắn vào chảo, chiên ngập dầu. Lưu ý, chiên lửa nhỏ và kỹ thì quẩy sẽ giòn hơn. Thấy quẩy vàng và phồng lên là được. Vớt ra cho lên giấy thấm dầu.
– Đổ 80g đường còn lại với 50ml nước và gừng vào chảo, đảo cho tan đường. Khấy cho đến khi đường tan chảy hơi sệt lại thì thả những miếng quẩy chiên vào đảo đến khi khô, đường kết tinh là xong.
Thành phẩm được độ 15 cái. Lưu ý, làm nhiều nhân đôi nhân 3 công thức lên. Cất quẩy vào lọ thủy tinh dùng dần. Quẩy giòn ngọt, thơm mùi gừng vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/nghi-le-ranh-roi-hoc-me-dam-lam-quay-ngao-duong-gung-…Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/nghi-le-ranh-roi-hoc-me-dam-lam-quay-ngao-duong-gung-ngon-den-noi-chong-con-chen-ti-ti-d235942.html
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that
supports HTML5 video
món ăn ngon . món ăn ngon dễ làm, các món ăn ngon, món ăn ngon lạ miệng
món ăn ngon mỗi ngày ,món ăn ngon hà nội , món ăn ngon sài gòn ,món ăn ngon đà nẵng, món ăn ngon đà lạt , món ăn ngon nhất thế giới, món ăn ngon hàng ngày
món ăn ngon ở huế
xem thêm shop hoa tươi cà mau
Là người thường xuyên vào bếp nên chị Thanh Huyền (Hà Nội) hay làm các món ăn vặt cho chồng con thưởng thức. Mới đây chị chia sẻ cách làm quẩy ngào đường đã được nhiều chị em yêu thích, ai cũng phải nhận xét “đây đúng là công thức mình cần”. Chị Huyền chia sẻ, làm món này xong chồng con chị “chén tì tì”.
xem thêm >> hoa sinh nhật, hoa khai trương, hoa chia buồn , điện hoa 24gio . shop hoa tươi , shop hoa tươi
điên hoa 24gio , hoa tươi đẹp không tưởng, hoa tươi
cây ba kích, đặt tên đẹp ,Những câu nói hay , Rối Loạn Cương dương ,
xem thêm >> hoa sinh nhật đẹp , hoa tươi cà mau , điên hoa chia buồn , dien hoa
Hãy Goi Ngay ( Hoa Đẹp Rẻ Sang ) Giao Miễn Phí , Bạn Đang cần tìm shop hoa, hãy goi ngay shop nhé, nhận giao hoa tận nơi miễn phí, có hóa đơn vat, dịch vụ điện hoa chuyên nghiệp
