Gợi ý [20+] món ngon ngày mưa bão ngon, tiện lợi – đơn giản
Dienhoa24gio.net xin giới thiệu Dienhoa24gio.net xin giới thiệu. Gợi ý [20+] món ngon ngày mưa bão ngon, tiện lợi – đơn giản
Những ngày mưa lạnh, cảm thấy sẽ nhanh đói bụng và có cảm giác ăn ngon miệng hơn dù đôi khi thức ăn rất đơn giản, dân dã. Thịt ba chỉ xào mắm ruốc, cá chép om dưa hay lẩu gà rượu nếp là những món ngon ngày mưa không chỉ dễ làm, dễ ăn mà còn giúp bữa cơm thêm ấm cúng, đậm đà.
xem thêm : shop hoa tươi lào cai
Đi cùng với phương châm hướng dẫn cách làm món ăn ngon mỗi ngày đơn giản, dễ làm, chuyên mục còn giúp những người yêu ẩm thực, nấu nướng cải thiện tay nghề, xem việc nấu ăn trở nên nhẹ nhàng để chăm sóc những người thân trong gia đình tốt hơn.
TOP những món ăn ngon trên thế giới, tốt cho sức khỏe thích hợp cho gia đình hay đãi tiệc cũng xuất hiện trong chuyên mục giúp bạn có thêm những bí quyết chế biến mới. Từ những món ăn đậm đà hương vị quê hương hay món Âu sang trọng để có mặt giúp bạn đa dạng danh sách món ăn ngon mỗi ngày cho mình.
món ăn ngon nhất thế giới, món ăn ngon hàng ngày
Những nội dung trong chuyên mục chắc chắn sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy để bạn thỏa sức phát huy khả năng của mình trong gian bếp. Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu tin rằng chuyên mục sẽ là cách để bạn tự học nấu ăn món ngon mỗi ngày một cách nhanh chóng và hiệu quả. Song song với hướng dẫn công thức nấu ăn, những thông tin về thực phẩm, kỹ thuật chế biến từ đơn giản cho đến chuyên nghiệp cũng thường xuyên được đăng tải. Chính vì vậy đừng bỏ qua chuyên mục này của chúng tôi!
Những ngày mưa lạnh, cảm thấy sẽ nhanh đói bụng và có cảm giác ăn ngon miệng hơn dù đôi khi thức ăn rất đơn giản, dân dã. Thịt ba chỉ xào mắm ruốc, cá chép om dưa hay lẩu gà rượu nếp là những món ngon ngày mưa không chỉ dễ làm, dễ ăn mà còn giúp bữa cơm thêm ấm cúng, đậm đà.
Vào những ngày mưa bão, những món ăn nóng hổi, có vị cay thường được ưa thích hơn cả
Trong không khí lành lạnh của những ngày mưa bão, được thưởng thức những món ngon mỗi ngày nóng hổi, thơm phức khiến bạn phải hít hà, xuýt xoa thì còn gì thú vị bằng. Nếu còn băn khoăn ngày mưa ăn gì, bạn hãy tham khảo danh sách món ngon ngày mưa bão dưới đây.
Nội Dung
Chỉ mất vài phút bạn đã có ngay món tóp mỡ rim mắm để ăn cùng rau luộc và cơm trắng ngon tuyệt. Bạn rán mỡ cho vàng giòn rồi chắt nước mỡ ra. Phi thơm hành khô và ớt tươi rồi hòa tan nước mắm, giấm, đường, bột ớt và bột ngọt trong chén, sau đó cho vào chảo khuấy đều. Khi nước mắm hơi sệt thì cho tóp mỡ vào đảo đều cho ngấm gia vị. Cuối cùng cho hành lá vào rồi tắt bếp.
Tóp mỡ rim mắm là món ăn dân dã nhưng ai cũng thích. Ảnh: Internet
Đậu phộng rang muối là món ăn “chống cháy” hiệu quả vào những ngày bận rộn, hay khi trời mưa mà bạn không đi chợ được. Đậu phộng cho vào chảo rang trên lửa nhỏ. Khi hạt đậu tách ra bạn cho vào 1 muỗng dầu ăn vào đảo đều. Rang đậu phộng chín vàng rồi trút ra tô, đợi nguội bớt thì cho 1 muỗng muối và 1 muỗng bột canh vào xóc đều. Đợi đậu phộng nguội hẳn cho vào lọ đậy kín, đậu phộng sẽ giữ được độ giòn.
Đậu phộng rang muối giòn tan, thơm lừng rất hấp dẫn. Ảnh: Internet
Cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc đậm đà, đưa cơm trong ngày mưa lạnh rất đơn giản. Bạn phi thơm hành, tỏi trong chảo dầu rồi cho thịt ba chỉ thái nhỏ vào xào. Khi thịt đã xém cạnh cho sả băm vào xào thơm vàng. Tiếp đến thêm mắm ruốc, đảo đều khoảng vài phút cho mắm, sả thịt cùng quện đều. Thêm 1/2 chén nước lọc, đun nhỏ lửa đến khi nước sệt lại là chín, tắt bếp.
Thịt ba chỉ xào mắm ruốc đậm đà, đưa cơm ngày mưa. Ảnh: Internet
Khuấy tan trứng gà trong tô rồi cho lá hẹ, chút muối và hạt tiêu vào trộn đều. Đậu phụ cắt lát khoảng 1cm rồi lăn qua bột bắp, sau đó nhúng miếng đậu vào tô trứng. Cho đậu vào chiên trong chảo dầu đến khi vàng đều các mặt rồi vớt ra đĩa. Món này ăn nóng với cơm, chấm kèm nước tương cay rất ngon miệng.
Đậu phụ chiên trứng thơm ngon, nóng hổi rất thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa lạnh. Ảnh: Internet
Cách làm thịt ba chỉ xào măng không quá phức tạp. Phi thơm tỏi rồi cho măng vào xào sơ với đường và hạt nêm, sau đó trút măng ra đĩa. Vẫn chảo đó, cho ít dầu, phi thơm tỏi, cho thịt ba chỉ vào xào, thịt săn lại thì nêm nước mắm, nước tương. Xào thấy thịt xém cạnh thì cho 1/2 chén nước, nước hơi cạn cho măng vô đảo thêm 2 phút, nếm lại vừa ăn. Cho hành lá vào rồi tắt bếp, rắc thêm tiêu, ngò lên mặt, dùng nóng với cơm.
Măng chua giòn kết hợp với thịt ba chỉ béo mềm rất ngon miệng. Ảnh: Internet
Món dưa cải xào tóp mỡ rất thích hợp khi ăn với cơm nóng, nhất là vào những ngày mưa lạnh. Bạn xào cà chua chín mềm rồi cho dưa cải muối chua vào, nêm nếm gia vị với nước mắm và hạt nêm. Sau đó cho tóp mỡ vào chảo, tiếp tục đảo đều cho dưa thấm đều gia vị, thêm hành lá vào rồi tắt bếp.
Món dưa cải xào tóp mỡ giúp bữa cơm chiều ngày lạnh thêm ngon miệng, ấm áp hơn. Ảnh: Internet
Bạn ướp thịt gà với nước mắm, đường, bột ngọt, ít dầu ăn, hành tím đập dập trong 30 phút. Làm nóng dầu, cho đường vào chảo để thắng nước màu. Khi đường vừa chuyển sang màu cánh gián thì trút thịt gà đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt gà săn lại. Thêm gừng vào rồi đun liu riu đến khi thịt gà chín mềm là được.
Gà kho gừng là món ăn mang đến hương vị nóng ấm cho bữa cơm gia đình trong ngày mưa gió. Ảnh: Internet
Canh thịt heo củ cải có vị ngọt thanh, dùng khi còn nóng, khi ăn cho ít hành ngò để mon canh dậy mùi thơm, ăn với cơm cho bữa cơm chiều thêm ấp bụng.
Canh thịt heo củ cải có nguyên liệu đơn giản, dễ làm. Ảnh: Internet
Trong không khí se lạnh của những ngay mưa gió, được thưởng thức tô canh chua đậm đà với vị ngọt của cá, vị chua thanh của me kết hợp ớt cay nhẹ không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng.
Canh chua cá thơm ngon, ngọt lành. Ảnh: Internet
Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt béo từ xương và khoai bở, thơm bùi. Ăn khoai sọ còn rất tốt cho hệ tiêu hóa vì loại củ này giàu chất xơ và tinh bột. Vào những ngày mưa gió hay se lạnh, trổ tài với món canh khoai sọ nấu xương để bữa cơm thêm ấm cúng và ngon miệng.
Canh khoai sọ nấu xương nóng hổi, ấm bụng ngày trời mưa. Ảnh: Internet
Vào những ngày mưa lạnh, nếu băn khoăn không biết nấu món gì để bữa cơm gia đình thêm nóng ấm, cá chép om dưa sẽ là một gợi ý thú vị. Thịt cá dai ngọt kết hợp với vị chua của dưa mang đến một hương vị lôi cuốn khó tả. Trong cá chép lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, nhất là đối với người bệnh xơ gan, thận hư, giúp an thai, trị ho, tăng sữa cho phụ nữ sau sinh.
Cá chép om dưa giàu dinh dưỡng
Cá kho tộ là món ăn dân dã và quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Vị tươi ngọt của cá hòa quyện với vị cay, ngọt, mặn của gia vị một cách hài hòa tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, vào những ngày mưa se lạnh mà có được đĩa cá kho tộ béo ngậy, chắc thịt lại thơm ngon ăn kèm với rau luộc, dưa leo thì còn gì bằng.
Cá kho tộ là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet
Cá thu chế biến được nhiều món ngon, thịt cá ngọt, bổ dưỡng. Cá thu chiên tuy là món ăn phổ biến nhưng lại rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày trời trở gió. Những miếng cá vàng rụm, dai dai, chấm với nước mắm mặn, ngọt, lại thêm vị cay nồng của tỏi, ớt khiến ai cũng phải tấm tắc.
Cá thu chiên ngon miệng, đưa cơm. Ảnh: Internet
Trời mưa lạnh mà được thưởng thức món giả cầy với cơm nóng hay bún thì không gì thú vị bằng. Miếng chân giò với lớp da vàng ruộm, hương thơm của riềng mẻ quyện trong vị đậm đà của các gia vị đem đến sự ngon miệng khi thưởng thức.
Món giò heo nấu giả cầy đặc biệt phù hợp với những ngày mưa lạnh
Nồi ốc nấu chuối đậu vàng ươm, bốc khói với mùi thơm hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm ngày mưa của gia đình bạn ấm cúng hơn. Khi ăn cảm nhận thịt ốc dai giòn kết hợp với chuối bùi bùi, tất cả hòa quyện với nhau thành món ốc nấu chuối đậu ngon tuyệt.
Ngày mưa se lạnh, cả nhà quây quần bên mâm cơm thưởng thức món ốc nấu chuối đậu thơm nồng thì thật tuyệt. Ảnh: Internet
Giữa những ngày thời tiết se lạnh với cơn mưa lất phất chắc hẳn sẽ khiến bạn xao xuyến với những bữa cơm nóng hổi. Và còn gì tuyệt vời hơn nếu mâm cơm có thêm món thịt quay kho măng giản dị mà rất đậm đà, đưa cơm. Món ăn với đủ vị béo, chua, mặn, ngọt với sự kết hợp của thịt quay và măng không những ngon mà còn giàu năng lượng.
Thịt quay kho măng là món ăn có sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu. Ảnh: Internet
Cánh gà với lớp da vàng giòn bên ngoài, mềm và ngọt bên trong, đậm đà gia vị, thơm lừng nước mắm rất hấp dẫn. Còn gì tuyệt hơn trong bữa cơm chiều được thưởng thức một đĩa cánh gà chiên nước mắm ngon lành, đậm đà, kích thích vị giác. Bạn có thể trổ tài làm món này cho gia đình thưởng thức vào những ngày cuối tuần.
Cánh gà chiên nước mắm là món ngon hấp dẫn từ người lớn đến trẻ nhỏ
Sườn heo xào ớt chuông là một trong các món ăn được yêu thích bởi sự kết hợp giữa vị ngọt của ớt chuông, vị béo mềm của những miếng sườn chiên vàng, đem lại cảm giác lạ miệng cho món sườn heo quen thuộc. Món này sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức, nhất là trong tiết trời giá lạnh.
Sườn heo xào ớt chuông không chỉ ngon mà còn rất ấm bụng trong những ngày mưa gió. Ảnh: Internet
Những ngày mưa rả rích, cùng bạn bè quây quần bên nồi lẩu gà rượu nếp thì còn gì tuyệt vời bằng. Lẩu gà rượu nếp ngon nhờ nước lẩu có vị ngọt dịu, thơm lừng của rượu nếp, chẳng cần thêm nhiều gia vị mà món ăn vẫn đậm đà. Gà ướp với các gia vị cho thấm, ăn đến đâu nhúng vào nước lẩu đến đó nên vẫn giữ được vị dai ngọt tự nhiên. Món lẩu ăn cùng bún tươi, hành lá, mùi tàu, chấm kèm nước mắm ớt mới đúng điệu.
Lẩu gà rượu nếp sẽ khiến bạn xuýt xoa và làm nóng cơ thể nhanh chóng. Ảnh: Internet
Ngày mưa gió không đi chợ được, bạn có thể làm món mắm chưng thịt cay cay vị ớt, đậm đà vị mắm và béo ngậy vị trứng. Cách làm rất đơn giản, bạn dùng mắm cá linh, mắm cá lóc, hoặc kết hợp cả hai loại đều ngon. Mắm cá bỏ xương, xay nhuyễn. Thịt ba rọi băm nhỏ. Hành tây, hành tím, ớt trái bằm nhuyễn. Cho tất cả nguyên liệu vào tô rồi trộn đều với trứng gà, đường, bột ngọt và hạt tiêu. Thoa ít lòng đỏ trứng lên bề mặt để khi mắm chưng chín có màu vàng đẹp mắt. Cho tô mắm vào xửng hấp chín.
Mắm chưng thịt đậm đà, béo ngậy. Ảnh: Internet
Những món ngon ngày mưa được gợi ý trên đây vốn đã rất phù hợp với thời tiết se lạnh, nhưng sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn nắm được công thức chế biến thơm ngon, đúng điệu. Nếu chưa thực sự tự tin với tay nghề của mình, khóa học bếp Việt tại Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu là gợi ý hay dành cho bạn. Điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến tổng đài 1800 6148 để được tư vấn chi tiết.
Điểm: 4 (1 bình chọn)
{{error}}
Cảm ơn bạn đã bình chọn!
Gọi cho chúng tôi khi cần tư vấn
1800 6148
Tân Nguyễn là một trong những chuyên gia ẩm thực hàng đầu tại Việt Nam. Với 4 năm kinh nghiệm trong ngành, ông luôn chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm chế biến các món ăn và hy vọng mọi người có thể tự tay nấu cho mình được bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng.
Bài viết liên quan
xem thêm : shop hoa tươi tra vinh
xem thêm >> hoa sinh nhật, hoa khai trương, hoa chia buồn , điện hoa 24gio . shop hoa tươi , shop hoa tươi
điên hoa 24gio , hoa tươi đẹp, hoa tươi
các món ăn ngon, món ăn ngon lạ miệng
Dienhoa24gio.net xin giới thiệu
Những ngày mưa lạnh, cảm thấy sẽ nhanh đói bụng và có cảm giác ăn ngon miệng hơn dù đôi khi thức ăn rất đơn giản, dân dã. Thịt ba chỉ xào mắm ruốc, cá chép om dưa hay lẩu gà rượu nếp là những món ngon ngày mưa không chỉ dễ làm, dễ ăn mà còn giúp bữa cơm thêm ấm cúng, đậm đà.
món ăn ngon . món ăn ngon dễ làm, các món ăn ngon, món ăn ngon lạ miệng
món ăn ngon mỗi ngày ,món ăn ngon hà nội , món ăn ngon sài gòn ,món ăn ngon đà nẵng, món ăn ngon đà lạt , món ăn ngon nhất thế giới, món ăn ngon hàng ngày
món ăn ngon ở huế
cây ba kích, đặt tên đẹp ,Những câu nói hay , Rối Loạn Cương dương ,
xem thêm >> hoa sinh nhật đẹp , lẵng hoa khai trương , điên hoa chia buồn , dien hoa
Hãy Goi Ngay ( Hoa Đẹp Rẻ Sang ) Giao Miễn Phí , Bạn Đang cần tìm shop hoa, hãy goi ngay shop nhé, nhận giao hoa tận nơi miễn phí, có hóa đơn vat, dịch vụ điện hoa chuyên nghiệp
