Cà dầm là món ăn luôn được nhiều người yêu thích vì có độ giòn giòn, chua cay mặn ngọt vô cũng hấp dẫn. Bất kể là mùa hè hay mùa đông, ăn cơm với cà dầm kèm bát canh chua thì chẳng còn gì ngon bằng. Tuy nhiên, cà dầm chua ngọt không phải ai cũng biết cách làm cho ngon, cân đối giữa các vị.
Vì thế, mới đây, Dung Nguyễn (Hà Nội) đã mách chị em làm vô cùng chi tiết trên mạng xã hội được rất nhiều người quan tâm, hỏi bí quyết, các bạn có thể tham khảo.
Chuẩn bị 1 chậu nước muối loãng, cà bổ đôi hoặc bổ múi cau, cắt tới đâu ngâm cà vào nước muối tới đó để cà được giòn và tránh thâm.
Ngâm 3 tiếng rồi rửa sạch lại với nước lọc để ráo.
(1) Ớt sừng cắt đôi, bỏ hạt. Tỏi bóc vỏ, gừng gọt vỏ thái nhỏ, ớt cay tuỳ ý. Xay tất cả nguyên liệu (1) cho nhuyễn.
(2) Nước mắm, đường, dấm bắc lên bếp cho hoà tan, tắt bếp.
Đổ hỗn hợp (1) vào hỗn hợp (2) quậy đều ta có hỗn hợp để ngâm cà (3)
Sau khi hỗn hợp (3) nguội, tiếp tục đổ cà ngâm cho ngập nước.
Lưu ý: không ngập cà sẽ bị thâm. Cà ngâm sau 1 ngày có thể ăn được luôn đủ vị chua cay mặn ngọt rất đưa cơm mọi người nhé
món ăn ngon mỗi ngày ,món ăn ngon hà nội , món ăn ngon sài gòn ,món ăn ngon đà nẵng, món ăn ngon đà lạt , món ăn ngon nhất thế giới, món ăn ngon hàng ngày
món ăn ngon ở huế
Cà dầm là món ăn luôn được nhiều người yêu thích vì có độ giòn giòn, chua cay mặn ngọt vô cũng hấp dẫn. Bất kể là mùa hè hay mùa đông, ăn cơm với cà dầm kèm bát canh chua thì chẳng còn gì ngon bằng. Tuy nhiên, cà dầm chua ngọt không phải ai cũng biết cách làm cho ngon, cân đối giữa các vị.
hoa sinh nhat dep va y nghia
hoa sinh nhật đẹp bằng tiền
hoa sinh nhật bó đẹp
hoa sinh nhật đẹp tặng bạn thân
hoa sinh nhật đẹp tặng bạn gái
hoa sinh nhật đẹp tặng bố
hoa bánh sinh nhật đẹp
hoa sinh nhật đẹp cho nam
hoa sinh nhật đẹp cho nữ
hoa sinh nhật đẹp cho người lớn tuổi
hoa sinh nhật đẹp cho đàn ông
Hãy Goi Ngay ( Hoa Đẹp Rẻ Sang ) Giao Miễn Phí , Bạn Đang cần tìm shop hoa, hãy goi ngay shop nhé, nhận giao hoa tận nơi miễn phí, có hóa đơn vat, dịch vụ điện hoa chuyên nghiệp
